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Ecco la prima ricetta della nostra rubrica La cucina del ricordo: Carciofini sott’olio bianchi, croccanti e senza rischio di botulino. Sono un antipasto sfizioso.   Ingredienti: Procedimento 1. Spremere il succo di un limone e versarlo in ciotola piena di acqua fredda. 2. Pulire i carciofi tagliare il gambo, eliminare […]

Carciofini sott’olio ricetta della nonna


In ottemperanza al nuovo DPCM dell’8 marzo – Emergenza Sanitaria COVID-19 il Parco Museo Jalari resterà chiuso fino al 3 aprile 2020.  Grazie a tutti per la comprensione e collaborazione.

Chiusura fino al 3 aprile


Chiusura stagionale del Parco Museo Jalari  Ci rivediamo la prima domenica di marzo con tantissime novità! Seguiteci sui nostri canali social o iscrivetevi alla nostra newsletter per ricevere tutte le novità del mondo Jalari: http://eepurl.com/b-px1b Frazione Maloto – Barcellona P.G. (ME)090 974 6245 | 3927911554info@parcojalari.comwww.parcojalari.com

Chiusura stagionale del Parco Museo Jalari



Lasciati avvolgere dalla magica atmosfera natalizia dei nostri laboratori del gusto: Domenica 29 dicembre alle ore 16:00 Laboratorio “Le conserve invernali”, a cura della dott.ssa Matilde Crisafulli. Dimostrazione della preparazione delle conserve con gli ortaggi invernali. Letture di brani estrapolati da libri di autori siciliani. Degustazione di te fiorito e […]

Laboratori del gusto


Vieni a vivere l’atmosfera delle feste a contatto con la natura e le tradizioni. Gli appuntamenti sono l’8, 15, 22, 29 dicembre 2019 e il 5 e 6 gennaio 2020 in orario continuato dalle 09:30 alle 18:00. Pacchetto pranzo (compreso l’ingresso al Parco Museo Jalari) 35€ su prenotazione. Possibilità di […]

Il Natale delle Tradizioni




Festeggiamo il periodo più colorato dell’anno: l’autunno!Da domenica 20 ottobre riprendiamo le nostre domeniche dedicate al gusto e la cultura.Immergiti nell’arte, la natura e le tradizioni siciliane attraverso tour guidati gratuiti del parco con le nostre guide coronate da un buon pranzo (su prenotazione) all’insegna dei prodotti tipici della stagione […]

Le domeniche a Jalari


Sabato 5 ottobre dalle 17:30 alle 20:30, nella cornice incantata del Parco Museo Jalari gli insegnanti di Ashtanga Yoga Sabina, Cristina e Giovanni saranno accanto a voi e cercheranno di aiutarvi a portare a termine questa sfida. Il workshop è organizzato dal Parco Museo Jalari di Barcellona Pozzo di Gotto Yoganismo Formazione e Yoga time […]

Ashtanga Yoga


“Tra Musiche, canti e giochi popolari,chiunque potrà ammirare come l’uva si può pigiare”… Domenica 6 ottobre 2019 si terrà la 40° Festa della Vendemmia al Parco Museo Jalari, sito in contrada Maloto a Barcellona P.G. (ME) dove si potrà assistere alla dimostrazione della tradizionale pigiatura dell’uva. PROGRAMMA Ore 16.00Piazza della […]

Festa della Vendemmia 2019



Domenica 8 settembre esibizioni di Tango Argentino con il maestro Antonio Midiri. Ore 20.30 Agriturismo aperto con pizze a km 0. SU PRENOTAZIONE. La cena sarà allietata da diverse esibizioni di tango argentino. Menu e concerto 20€. Prenota subito il tuo posto! Parco Museo JalariFrazione Maloto – Barcellona P.G. (ME)090 […]

Tango sotto le stelle