Scopri la Tradizione e il Gusto del Territorio: Domenica 30 Giugno al Parco Museo Jalari
Scopri la Tradizione e il Gusto del Territorio: Domenica 30 Giugno al Parco Museo Jalari! Il prossimo 30 giugno, vi invitiamo a trascorrere una domenica indimenticabile nel cuore della natura e della cultura locale. Presso il nostro Parco Museo Jalari, potrete vivere un’esperienza unica che combina la visita al nostro affascinante museo con un pranzo […]
Le polpette nel sugo ricetta della nonna
Le polpette nel sugo sono un classico della cucina popolare siciliana. Tradizionalmente cucinate in abbondante passata di pomodoro per condire anche un primo piatto di pasta. Queste palline di carne macinata nacquero nella tradizione molto prima del termine polpetta. Prima del XV secolo, veniva utilizzato per piccoli involtini di carne ripieni (da intendere come bocconcini). L’etimologia […]
