24Apr

Il 25 aprile, in occasione della Festa della Liberazione italiana, la bellissima e suggestiva cornice del Parco Museo Jalari si anima di colori e sapori per regalarti una giornata tra natura e arte. Non perdere questo appuntamento con la nostra tradizione: ti aspettano un pranzo con i migliori sapori della nostra terra, visite guidate ed un paesaggio affascinante.

Prenota subito il tuo posto!
Menu tradizionale, Vegetariano e Vegan.

Clicca qui per scoprire il nostro menu.

Per info e prenotazioni:
0909746245 | 3927911554
info@parcojalari.com
www.parcojalari.com

17Apr

Rinviata la “Festa dell’arancia” programmata per sabato e domenica prossimi al Parco Jalari di Barcellona Pozzo di Gotto.

La decisione è stata assunta dagli organizzatori dopo le numerose inattese adesioni pervenute da tutt’Italia, al fine di consentire una adeguata partecipazione all’evento, dedicato alla ecosostenibilità dell’ambiente, alla produzione biologica degli agrumi e alle nuove frontiere della moderna agricoltura in terra di Sicilia.

La nuova data, inserita sempre nel programma delle manifestazioni di “Jalari green” sarà comunicata per tempo.

Si ringrazia quanti avevano già dato la loro entusiastica adesione alla “duegiorni” di richiamo ormai nazionale, che sarà puntualmente riproposta, sempre nell’incantovole scenario del Parco Museo Jalari.

09Apr

AVVISO IMPORTANTE: Siamo spiacenti di comunicare che quest’anno la Festa dell’Arancia 2018 che veniva svolta il 21 e 22 aprile, viene rimandata per motivi logistici a data da destinarsi. Appena verrà scelta la data, sarà nostra premura aggiornarvi. Grazie e ci scusiamo per l’inconveniente.

I prossimi 21 e 22 aprile 2018 si svolgerà la VII Edizione della Festa dell’Arancia al Parco Museo Jalari di Barcellona P.G. (ME) (Sicilia).

L’Associazione Culturale Etnografica Ambientale Jalari, in occasione della Festa dell’Arancia vuole rievocare l’antica bottega etnografica “U Spiritaru” estrazione degli oli essenziali dalla buccia degli agrumi.

 

VII Edizione Festa dell'Arancia al Parco Museo Jalari

 

La Direzione Artistica Musicale dell’evento per i due giorni sarà affidata al poliedrico artista internazionale “Baba Sissoko” d’origine del Mali (Ambasciatore della Pace nel MONDO) e front man del nuovo Brand “Jalari Green” eco sostenibilità, biodiversità, agricoltura biologica e cucina naturale.
Ideatore ed organizzatore dell’evento sarà Sebastiano Pietrini.

LA FESTA DELL’ARANCIA, nasce per rievocare l’antico mestiere dello “Spiritaru” e per valorizzare questo importante prodotto del Ns territorio. Gli agrumi siciliani , rinomati in tutto il mondo, si ergono sopra gli altri per le proprie caratteristiche.

Il sole e il clima della Sicilia li rendono unici, succosi, buoni e ricchi di proprietà organolettiche preziose per la salute.

L’estrazione degli oli essenziali dagli agrumi è stata per molto tempo una delle principali attività economiche di Barcellona Pozzo di Gotto e della provincia di Messina.
Lavoro di grande meticolosità e pazienza ; Per l’occasione verrà riproposto dal vivo, attraverso i vari passaggi del processo produttivo: “spaccatura”, “cavatura”, bagno in calce viva e acqua, “sfumatura” ed estrazione dell’olio essenziale.

 

  • Sabato 21/04/2018

     

Ore 17.00 Dibattito- Convegno: SULL’IPOTESI DI GAIA E L’AGRICOLTURA BIOLOGICA a confronto con : LA SOCIOCULTURALITA’ NEL MONDO E LA SALVAGUARDIA DELLA TERRA IN CUI VIVIAMO.

Benvenuto Salvatore Pietrini (Ideatore insieme al fratello Mariano del ParcoMuseo Jalari) con
BABA SISSOKO ( Ambasciatore per la Pace nel Mondo )

Temi del convegno:

_La Salvaguardia della Biodiversità e del rapporto tra flora e fauna in agricoltura biologica.

_Tecniche antiche e moderne per la gestione Aziendale delle Imprese Agricole.

Moderatrice:
Vera Giorgianni (Dell’Associazione Culturale Etnografica Ambientale Jalari)

Interverranno:

Dr. Felice Genovese (Agronomo)

Prof. Bruno Massa (Università di Palermo – Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali)

Prof. Tommaso La Mantia (Università di Palermo – Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali)

Prof. Gabriella Lo Verde (Università di Palermo – Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali)

Maurizio Madonia di Unicredit Spa

Federica Sottile e Nino Pietrini (Ass. EPROJECT )

Ore 20.30 In Agriturismo “Pizza e Pizzica” con influenze di world music :
La piccola orchestra Spontanea calabro Sicana diretta da Baba Sissoko.

 

  • Domenica 22/04/2018

     

Ore 10.00 Mercatino del Biologico e le associazioni dei consumatori equo-solidali.

Ore 11.00 CONVEGNO: PROSPERITÀ O SOPRAVVIVENZA

Apertura musicale con Baba Sissoko “ ebi ebi ebi nario”

Alimentazione, salute e tutela dell’ambiente. Con annessi i farmaci ed i loro rischi.
Mai come adesso il cibo ha avuto tanto spazio nella nostra vita: così come poca sensibilità trovano, invece, i temi legati alla salvaguardia del pianeta. E la verità è che non ne sapremo mai abbastanza senza documentarci.
Interverranno:

Apertura musicale con Baba Sissoko ( Ambasciatore per la Pace nel Mondo )

Moderatrice:
Vera Giorgianni (Dell’Associazione Culturale Etnografica Ambientale Jalari)

Relatori:

Riccardo Lojacono (Farmacista – Erboristeria Lo speziale, Paternò CT)
Permeabilità intestinale al glutine, antibiotici e inibitori di pompa protonica (protettori gastrici)
Conoscere le leggi della terra per prendersi cura del creato
Prof. Paolo Guarnaccia (Ricercatore Università di Catania, dipartimento di agricoltura, alimentazione e ambiente)
Un piano del cibo sostenibile per rigenerare l’ambiente, la salute e l’economia
Prof. Giuseppe Trovato (Responsabile del Servizio autonomo di Dietologia al Policlinico-Ove di Catania)

Il cibo nell’Italia del terzo millennio…come difendersi dalle insidie della globalizzazione.

Ore 13.00 IL PRANZO DELLA FESTA DELL’ARANCIA. Scopri il menu qui.

Dalle 16.00 alle 20.00

_L’estrazione degli oli essenziali dalle bucce delle arance.

_Show cooking con Lillo Freni famoso pasticcere messinese.

“Baba Sissoko” One man show

Marcello ulfo univesal-violin

Mr balkanic con giuseppe longo e piergiuseppe maggi

La piccola orchestra spontanea calabro sicana

Info e prenotazioni:
0909746245 | 3927911554
info@parcojalari.com
www.parcojalari.com

23Mar

 

Vi aspettiamo lunedì 2 Aprile per festeggiare la Pasquetta e trascorrere una piacevole giornata all’insegna della buona cucina e del relax.

Orario dalle 09:30 alle 19:00. Pausa pranzo:

  • 10:30 e 16:00 visita guidata: Le nostre guide vi accompagneranno in una visita guidata del Parco.
  • 13:30 pranzo di Pasquetta: il nostro agriturismo, vi delizierà con un menù di pietanze sfiziose e gustose, sane e genuine.
  • Allieteranno il pranzo canti popolari e un angolo ludico per i più piccini.

Ecco la nostra proposta per il pranzo di Pasquetta:

 

Pranzo di Pasquetta 2018

Menu a km 0 nell’agriturismo Shara 35,00€ bibite escluse (Pacchetto pranzo comprensivo di ingresso al parco museo, tour guidato, intrattenimento musicale e angolo ludico per bambini.).
Bambini 20€.

Su richiesta menu vegetariani e vegani.

Info & prenotazioni: 090 974 6245 | Whatsapp: 3927911554 | info@parcojalari.com
Frazione Maloto – Barcellona P.G. (ME)

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20Mar

Sabato 31 marzo festeggia con noi la Festa del Raccolto al Parco Museo Jalari!!

maestro Baba Sissoko al Parco Museo Jalari

In occasione della Festa del Raccolto del 31 marzo 2018, in attesa dell’esibizione del maestro Baba Sissoko, il nostro agriturismo vi aspetta alle 20.30 con la “Degustazione del Raccolto della Luna Piena” con gustose pietanze di cucina spontanea sapientemente preparate delle nostre cuoche nel rispetto dei sapori e degli odori che la nostra terra ci offre in questa stagione.

Solo su prenotazione cena e concerto 20€.

090 974 6245 | Whatsapp: 3927911554
info@parcojalari.com
Frazione Maloto – Barcellona P.G. (ME)

Festa del Raccolto 31 marzo al Parco Museo Jalari (Messina, Sicilia)

 

20Mar

Jalari Green è il nuovo brand della rassegna, ideata da Sebastiano Pietrini, che ogni anno raggruppa una serie di eventi e di iniziative legate ai concetti di eco sostenibilità, biodiversità, agricoltura biologica, il tutto arricchito con percorsi che spaziano dalla cucina naturale agli incontri con esperti del settore, dall’arte all’artigianato e alla musica popolare.

Jalari Green iniziative ecosostenibili
Tradizioni agricole locali promossi dall’Associazione Jalari e dall’azienda agricola biologica Agribio all’interno del Parco Museo Jalari.

Il Parco Museo Jalari è un Parco Etnografico Ambientale concepito nel pieno rispetto della bioarchitettura, della biodiversità, dei tempi e degli equilibri della natura. Le erbe aromatiche e le verdure selvatiche qui trovano terreno fertile per nascere spontaneamente grazie a un ambiente incontaminato e a un’aria pura, mentre specie animali trovano nuova dimora in uno spazio protetto.

Di seguito il calendario degli eventi principali al quale si andranno ad aggiungere dei micro eventi non programmati:

31/03/2018 – Festa del Raccolto
Ore 20.30 Degustazione del “Raccolto della Luna piena” su prenotazione
Ore 22.30 Griot Baba Sissoko Live

21 e 22/04/2018 Festa dell’arancia
Rievocazione dell’estrazione degli oli essenziali dagli agrumi ad opera dei “mastri spiritari”

23/09/2018 “39° Festa della Vendemmia
Rievocazione della pigiatura nel tradizionale palmento accompagnato da musica e canti folkloristici

23Feb

Dopo una breve pausa, riprendiamo le nostre domeniche dedicate al gusto e la cultura.

Immergiti nell’arte, la natura e le tradizioni siciliane attraverso tour guidati gratuiti del parco con le nostre guide coronate da un buon pranzo all’insegna dei prodotti tipici che la nostra terra ci offre il mese di marzo.

Prenota subito il tuo pranzo in agriturismo:
090 974 6245 | Whatsapp: 3927911554
info@parcojalari.com
Frazione Maloto – Barcellona P.G. (ME)

Menu a km 0 nell’agriturismo Shara 30,00€ bibite escluse (Pacchetto pranzo comprensivo di ingresso al parco museo e tour guidato).
Bambini 20€

Scopri qui il menu:

Il pranzo al Parco Museo Jalari mese di marzo


Menu a km 0 nell’agriturismo Shara 30,00€ bibite escluse
Bambini 20€

04Dic

Il Natale delle Tradizioni al Parco Museo Jalari

 

Gli appuntamenti sono il 10, 17 dicembre e 06 e 07 gennaio 2018 in orario continuato dalle 09:30 alle 19:00.

La mostra dei presepi sarà aperta dal 10 dicembre al 07 gennaio 2018 negli orari di apertura del parco.

Scopri il pranzo in agriturismo su prenotazione!


Non perdete i prossimi appuntamenti >>> sabato 06 e domenica 07 gennaio in orario continuato dalle 09:30 alle 19:00!


Info e prenotazioni: 090 974 6245 | 3927911554
Frazione Maloto – Barcellona P.G. (ME)

I Mostra Presepi Artigianali al Parco Museo Jalari - Barcellona Pozzo di Gotto, ME

Menu pranzo natalizio Parco Museo Jalari - Barcellona Pozzo di Gotto, ME

17Nov

SELEZIONIAMO ARTIGIANI per la I Mostra dei Presepi Artigianali!

Regolamento

  • Invia una foto dell’opera con le misure ed i materiali utilizzati.
  • Le foto delle opere dovranno pervenire tramite email (info@parcojalari.com) o messaggio privato su Facebook entro il 30 novembre.
  • Verranno selezionati le 20 opere che meglio risponderanno alle caratteristiche di artigianilità ed originalità.
  • Gli elaborati dovranno avere una misura massima di 1,20 x 1,20.

Le opere selezionate verranno esposte per tutto il periodo natalizio all’interno delle botteghe etnografiche!!!

Iscrizioni entro il 30/11/2017

Per maggiori informazioni:
Parco Museo Jalari
Frazione Maloto – Barcellona P.G.
Tel. 090 9746245
Cell. 392 7911554
E-mail: info@parcojalari.com

Selezioniamo artigiani per la Mostra dei Presepi Artigianali al Parco Museo Jalari, Barcellona Pozzo di Gotto Messina

10Nov

 

Congratulazioni a Gaetano Carpentiere, vincitore del Concorso EspressivaMente 2017: Scatta, invia e vinci!

EspressivaMente 2017 - Parco Museo Jalari (Foto di Gaetano Carpentiere)