AVVISO IMPORTANTE: Siamo spiacenti di comunicare che quest’anno la Festa dell’Arancia 2018 che veniva svolta il 21 e 22 aprile, viene rimandata per motivi logistici a data da destinarsi. Appena verrà scelta la data, sarà nostra premura aggiornarvi. Grazie e ci scusiamo per l’inconveniente.

 

I prossimi 21 e 22 aprile 2018 si svolgerà la VI Edizione della Festa dell’Arancia al Parco Museo Jalari di Barcellona P.G. (ME) (Sicilia).

L’Associazione Culturale Etnografica Ambientale Jalari, in occasione della Festa dell’Arancia vuole rievocare l’antica bottega etnografica “U Spiritaru” estrazione degli oli essenziali dalla buccia degli agrumi.

 

Festa dell'Arancia 2018

 

La Direzione Artistica Musicale dell’evento per i due giorni sarà affidata al poliedrico artista internazionale “Baba Sissoko” d’origine del Mali (Ambasciatore della Pace nel MONDO) e front man del nuovo Brand “Jalari Green” eco sostenibilità, biodiversità, agricoltura biologica e cucina naturale.
Ideatore ed organizzatore dell’evento sarà Sebastiano Pietrini.

LA FESTA DELL’ARANCIA, nasce per rievocare l’antico mestiere dello “Spiritaru” e per valorizzare questo importante prodotto del Ns territorio. Gli agrumi siciliani , rinomati in tutto il mondo, si ergono sopra gli altri per le proprie caratteristiche.

Il sole e il clima della Sicilia li rendono unici, succosi, buoni e ricchi di proprietà organolettiche preziose per la salute.

L’estrazione degli oli essenziali dagli agrumi è stata per molto tempo una delle principali attività economiche di Barcellona Pozzo di Gotto e della provincia di Messina.
Lavoro di grande meticolosità e pazienza ; Per l’occasione verrà riproposto dal vivo, attraverso i vari passaggi del processo produttivo: “spaccatura”, “cavatura”, bagno in calce viva e acqua, “sfumatura” ed estrazione dell’olio essenziale.

 

  • Sabato 21/04/2018

     

Ore 17.00 Dibattito- Convegno: SULL’IPOTESI DI GAIA E L’AGRICOLTURA BIOLOGICA a confronto con : LA SOCIOCULTURALITA’ NEL MONDO E LA SALVAGUARDIA DELLA TERRA IN CUI VIVIAMO.

Benvenuto Salvatore Pietrini (Ideatore insieme al fratello Mariano del ParcoMuseo Jalari) con
BABA SISSOKO ( Ambasciatore per la Pace nel Mondo )

Temi del convegno:

_La Salvaguardia della Biodiversità e del rapporto tra flora e fauna in agricoltura biologica.

_Tecniche antiche e moderne per la gestione Aziendale delle Imprese Agricole.

Moderatrice:
Vera Giorgianni (Dell’Associazione Culturale Etnografica Ambientale Jalari)

Interverranno:

Dr. Felice Genovese (Agronomo)

Prof. Bruno Massa (Università di Palermo – Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali)

Prof. Tommaso La Mantia (Università di Palermo – Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali)

Prof. Gabriella Lo Verde (Università di Palermo – Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali)

Maurizio Madonia di Unicredit Spa

Federica Sottile e Nino Pietrini (Ass. EPROJECT )

Ore 20.30 In Agriturismo “Pizza e Pizzica” con influenze di world music :
La piccola orchestra Spontanea calabro Sicana diretta da Baba Sissoko.

 

  • Domenica 22/04/2018

     

Ore 10.00 Mercatino del Biologico e le associazioni dei consumatori equo-solidali.

Ore 11.00 CONVEGNO: PROSPERITÀ O SOPRAVVIVENZA

Apertura musicale con Baba Sissoko “ ebi ebi ebi nario”

Alimentazione, salute e tutela dell’ambiente. Con annessi i farmaci ed i loro rischi.
Mai come adesso il cibo ha avuto tanto spazio nella nostra vita: così come poca sensibilità trovano, invece, i temi legati alla salvaguardia del pianeta. E la verità è che non ne sapremo mai abbastanza senza documentarci.
Interverranno:

Apertura musicale con Baba Sissoko ( Ambasciatore per la Pace nel Mondo )

Moderatrice:
Vera Giorgianni (Dell’Associazione Culturale Etnografica Ambientale Jalari)

Relatori:

Riccardo Lojacono (Farmacista – Erboristeria Lo speziale, Paternò CT)
Permeabilità intestinale al glutine, antibiotici e inibitori di pompa protonica (protettori gastrici)
Conoscere le leggi della terra per prendersi cura del creato
Prof. Paolo Guarnaccia (Ricercatore Università di Catania, dipartimento di agricoltura, alimentazione e ambiente)
Un piano del cibo sostenibile per rigenerare l’ambiente, la salute e l’economia
Prof. Giuseppe Trovato (Responsabile del Servizio autonomo di Dietologia al Policlinico-Ove di Catania)

Il cibo nell’Italia del terzo millennio…come difendersi dalle insidie della globalizzazione.

Ore 13.00 IL PRANZO DELLA FESTA DELL’ARANCIA. Scopri il menu qui.

Dalle 16.00 alle 20.00

_L’estrazione degli oli essenziali dalle bucce delle arance.

_Show cooking con Lillo Freni famoso pasticcere messinese.

“Baba Sissoko” One man show

Marcello ulfo univesal-violin

Mr balkanic con giuseppe longo e piergiuseppe maggi

La piccola orchestra spontanea calabro sicana

Info e prenotazioni:
0909746245 | 3927911554
info@parcojalari.com
www.parcojalari.com